攥紧吃！小满一过，菜市集里几样时令鲜货正无数上市，钾含量足足是香蕉的十倍，恰是遣散夏乏的好技能！天一热起来，不少东说念主是不是总以为满身懒洋洋的，早上醒不来、白昼昏千里千里，连吃饭皆提不辛勤？这可不是单纯的犯懒，小满之后气温蹭蹭往高涨，出汗多，钾元素随着汗液偷偷流失，缺了钾东说念主就容易犯夏乏，干啥皆提不起精神，连胃口皆随着变差。

老话常说“小满吃鲜，暑气不沾”，这些小满之后刚直季的平价食材，不必花大价格，皆是我们家常就能买到的宝贝，作念法也皆是肤浅的蹊径，几步就能处罚。

今天就给寰宇共享几说念用它们作念的家常菜，吃对了帮你偷偷补钾，应付遣散夏乏，扫数夏天皆爽气晰楚、精神满满，还能尝到时令的鲜味儿~

玉米虾仁口蘑浓汤

食材：口蘑、鲜虾仁、甜玉米、胡萝卜、脱脂牛奶、一丝盐

作念法规律：

1. 先把甜玉米加适量牛奶，用顾问机打成精致的玉米汁，再用筛子滤掉玉米渣，这么煮出来的汤口感更顺滑，喝起来不喇嗓子。

2. 锅里少倒一丝油，先下虾仁炒到变色卷曲，再放胡萝卜丁、玉米粒和切片的口蘑，全部翻炒到口蘑变软、香味飘出来。

3. 把滤好的玉米汁倒进锅里，中小火煮开，笔据我方的口味加一丝盐调味，临了再补点牛奶搅和均匀，一锅鲜掉眉毛的浓汤就作念好啦，低脂又澄莹，夏天喝超原意。

竹笋炒肉丝

食材：簇新竹笋、猪里脊肉丝、青红辣椒、蒜末、一丝生抽、盐

作念法规律：

1. 簇新竹笋先焯水去涩味，开运中国app官方手机版撕成细条再切成段，这么炒出来的竹笋更嫩，也进击易塞牙；肉丝提前用一丝生抽捏匀腌5分钟，炒出来更入味不柴。

2. 锅里倒油，先下蒜末和红辣椒碎爆香，再放肉丝快速滑炒到变色，别炒太久，否则肉就老了。

3. 接着把竹笋条倒进锅里，大火翻炒个一两分钟，临了放青辣椒，加一丝盐调味，翻匀就能出锅，脆嫩爽口，配米饭能多吃一碗！

红豆芋头牛奶

食材：红豆、荔浦芋头、纯牛奶、一丝冰糖（可选）

作念法规律：

1. 红豆提前泡2小时（赶时分也不错不泡，多煮会儿就行），加800ml净水煮40分钟，煮到红豆吐花变软，滤掉过剩的水，留着红豆备用；芋头去皮切成块，上锅蒸熟，用筷子能应付戳透就不错了。

2. 煮好的红豆倒进锅里，加250ml纯牛奶，如果可爱甜口不错加一丝冰糖，小火煮开就行，别煮太久，否则牛奶容易扑锅。

3. 临了把蒸好的芋头块倒进去，再煮个5分钟，让芋头吸满奶香，一锅暖乎乎的红豆芋头奶就作念好了，绵密香甜，当早餐能够下昼茶皆超适应。

小贴士：

其实这些皆是我们闲居常吃的家常食材，趁着小满之后这些鲜货正嫩、正无数上市，攥紧多吃几顿，既能尝到时令的鲜，又能偷偷补钾遣散夏乏，不必搞啥复杂的面容开运(中国)官方app，家常作念法就够厚味，轻应付松就能精神度夏~